clin d'oeil
عدد المساهمات : 346
نقاط : 673
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/04/2010
 |  موضوع: سلطة الســلق الجمعة مايو 07, 2010 8:18 pm | |
| سلطة الســلق
المقادير
1 كجم سلق
2 كوب لبن زبادي
2 فص ثوم مدقوق
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة نعناع ناشف
ملعقة صغيرة طحينة
حلقات فلفل أحمر وأخضر للتزيين
طريقة الطبخ
يفرم السلق فرما ناعما ثم يسلق حتى ينضج ثم يصفي.
تخلط الطحينة مع اللبن وتتبل بالملح والثوم والنعناع ثم تصب فوق السلق المسلوق.
يحرك خليط اللبن مع السلق ثم ينثر عليه النعناع الناشف ويزين بحلقات الفلفل البارد | |
|
alfa16
عدد المساهمات : 30
نقاط : 36
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
| | موضوع: رد: سلطة الســلق الخميس مايو 20, 2010 4:01 pm | |
| مشكورة يا ...........غمزة......سلطة للفقير و الغني و سهلة التحضير ...زيادة على غناها بالفيتامينات الضرورية للجسم.......مشكورة........و الله.......[b] | |
|
clin d'oeil
عدد المساهمات : 346
نقاط : 673
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/04/2010
| | موضوع: رد: سلطة الســلق الخميس مايو 20, 2010 8:22 pm | |
| - alfa16 كتب:
- مشكورة يا ...........غمزة......سلطة للفقير و الغني و سهلة التحضير ...زيادة على غناها بالفيتامينات الضرورية للجسم.......مشكورة........و الله.......[b]
نورت الموضوع بمرورك مشكووووووووور | |
|
